上榜【0】 |  历史【1】

首页  > 白名单  > 生鲜食品  > 肉

检测流程
标准指标
抽检样品
送检样品
推荐样品
复检结果
检测结果
兽药残留 农药残留 食品添加剂 微生物 其他污染物 重金属

同化激素

检测结果对比

检测指标

敏感指标
首检指标
同化激素 二氯二甲吡啶酚 氟喹诺酮类 硝基呋喃类 玉米赤霉醇 地塞米松 尼卡巴嗪 氯羟吡啶 地克珠利 伊维菌素 喹乙醇 己烯雌酚 甲硝唑 地美硝唑 氯霉素 甲砜霉素 氟苯尼考 青霉素 头孢噻呋 莱克多巴胺 沙丁胺醇 克伦特罗 金霉素 四环素 强力霉素 土霉素 磺胺类总量 替米考星 泰乐菌素 链霉素 庆大霉素 五氯硝基苯 七氯 敌敌畏 异狄氏剂 蝇毒磷 敌百虫(农残) 硫丹 氯丹 滴滴涕(DDT) 林丹 六六六(BHC) 狄氏剂 艾氏剂 胭脂红 大肠菌群 铝(Al) 铬(Cr) 总汞(Hg) 镉(Cd) 铅(Pb) 总砷(As) 锌(Zn) 铜(Cu)
复检指标

安全风险解析

猪的养殖

1、养殖场地的污染、饲料及水源的污染可能使猪体内富集大量重金属。

2、养殖过程中会使用兽药进行疾病防治,兽药及其代谢物会残留在猪肉中。

3、可能存在违规使用瘦肉精的情况,会导致瘦肉精在猪肉中残留。

猪的屠宰、肉的分割处理、冷却、包装
运输、上市流通