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七次上榜
【美汁源】果粒橙(450ml)
抽样时间:2016-11-11
抽样地点:沃尔玛北京清河分店
检测指标数:8
检测流程
标准指标
抽检样品
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检测结果
农药残留 非食用物质 食品添加剂 微生物 其他污染物 重金属

恶霜灵

检测结果对比

检测指标

敏感指标
恶霜灵 溴虫腈 志贺氏菌 o,p'-滴滴涕 o,p'-滴滴滴 氟乐灵 三唑磷 甲基立枯磷 杀虫畏 戊唑醇 氟胺氰菊酯 五氯硝基苯 喹硫磷 炔苯酰草胺 丙环唑 炔螨特 扑草净 腐霉利 甲基嘧啶磷 抗蚜威 伏杀硫磷 甲拌磷 稻丰散 氯菊酯 戊菌唑 多效唑 酞菌酯 敌草胺 异柳磷 六氯苯 七氯 倍硫磷 甲氰菊酯 灭线磷 乙硫磷 硫丹硫酸酯 三氯杀螨醇 二嗪磷 溴氰菊酯(农残) 甲基毒死蜱 毒死蜱 毒虫畏 丁草胺 噻嗪酮 溴螨酯 联苯菊酯 乙丁氟灵 多菌灵 稻瘟灵 腈菌唑 甲基异柳磷 对硫磷 敌敌畏 西玛津 硫线磷 草甘膦 吡虫啉 啶虫脒 甲胺磷 噻菌灵 马拉硫磷 乐果 氟氰戊菊酯 氟氯氰菊酯(农残) 氯苯嘧啶醇 乙嘧硫磷 β-硫丹 α-硫丹 氯硝胺 氯苯胺灵 氟啶脲 克菌丹 联苯 解草酮 莠去津 乙烯菌核利 三唑酮 噻虫嗪 八氯二丙醚 哒嗪硫磷 哒螨灵 吡菌磷 残杀威 苯胺灵 嘧啶磷 胡椒基丁醚 亚胺硫磷 二甲戊灵 速灭磷 杀扑磷 高效氯氟氰菊酯 醚菌酯 水胺硫磷 异菌脲 吡氟禾草灵 氟虫腈 氰戊菊酯(农残) 氯氰菊酯(农残) 克百威 氯丹 三氯杀螨砜 氟硅唑 杀螟硫磷 邻苯基苯酚 p,p'-滴滴涕 p,p'-滴滴伊 p,p'-滴滴滴 甲霜灵 林丹 六六六(BHC) 苯氟磺胺 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP) 邻苯二甲酸二壬酯(DNP) 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP) 邻苯二甲酸二苯酯(DPHP) 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP) 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP) 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP) 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP) 邻苯二甲酸二己酯(DHXP) 邻苯二甲酸二戊酯(DPP) 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP) 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP) 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP) 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) 邻苯二甲酸二乙酯(DEP) 邻苯二甲酸二甲酯(DMP) 糖精钠 三氯蔗糖 安赛蜜 甜蜜素 日落黄 柠檬黄 苋菜红 胭脂红 脱氢乙酸 纳他霉素 二氧化硫残留量 山梨酸 苯甲酸 大肠菌群 菌落总数 溶血性链球菌 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 酵母菌 霉菌 亚硝酸盐(以NaNO2计) 铬(Cr) 总汞(Hg) 镉(Cd) 铅(Pb) 总砷(As) 锑(Sb) 铜(Cu)
首检指标
恶霜灵 溴虫腈 志贺氏菌 o,p'-滴滴涕 o,p'-滴滴滴 氟乐灵 三唑磷 甲基立枯磷 杀虫畏 戊唑醇 氟胺氰菊酯 五氯硝基苯 喹硫磷 炔苯酰草胺 丙环唑 炔螨特 扑草净 腐霉利 甲基嘧啶磷 抗蚜威 伏杀硫磷 甲拌磷 稻丰散 氯菊酯 戊菌唑 多效唑 酞菌酯 敌草胺 异柳磷 六氯苯 七氯 倍硫磷 甲氰菊酯 灭线磷 乙硫磷 硫丹硫酸酯 三氯杀螨醇 二嗪磷 溴氰菊酯(农残) 甲基毒死蜱 毒死蜱 毒虫畏 丁草胺 噻嗪酮 溴螨酯 联苯菊酯 乙丁氟灵 多菌灵 稻瘟灵 腈菌唑 甲基异柳磷 对硫磷 敌敌畏 西玛津 硫线磷 草甘膦 吡虫啉 啶虫脒 甲胺磷 噻菌灵 马拉硫磷 乐果 氟氰戊菊酯 氟氯氰菊酯(农残) 氯苯嘧啶醇 乙嘧硫磷 β-硫丹 α-硫丹 氯硝胺 氯苯胺灵 氟啶脲 克菌丹 联苯 解草酮 莠去津 乙烯菌核利 三唑酮 噻虫嗪 八氯二丙醚 哒嗪硫磷 哒螨灵 吡菌磷 残杀威 苯胺灵 嘧啶磷 胡椒基丁醚 亚胺硫磷 二甲戊灵 速灭磷 杀扑磷 高效氯氟氰菊酯 醚菌酯 水胺硫磷 异菌脲 吡氟禾草灵 氟虫腈 氰戊菊酯(农残) 氯氰菊酯(农残) 克百威 氯丹 三氯杀螨砜 氟硅唑 杀螟硫磷 邻苯基苯酚 p,p'-滴滴涕 p,p'-滴滴伊 p,p'-滴滴滴 甲霜灵 林丹 六六六(BHC) 苯氟磺胺 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP) 邻苯二甲酸二壬酯(DNP) 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP) 邻苯二甲酸二苯酯(DPHP) 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP) 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP) 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP) 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP) 邻苯二甲酸二己酯(DHXP) 邻苯二甲酸二戊酯(DPP) 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP) 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP) 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP) 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) 邻苯二甲酸二乙酯(DEP) 邻苯二甲酸二甲酯(DMP) 糖精钠 三氯蔗糖 安赛蜜 甜蜜素 日落黄 柠檬黄 苋菜红 胭脂红 脱氢乙酸 纳他霉素 二氧化硫残留量 山梨酸 苯甲酸 大肠菌群 菌落总数 溶血性链球菌 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 酵母菌 霉菌 亚硝酸盐(以NaNO2计) 铬(Cr) 总汞(Hg) 镉(Cd) 铅(Pb) 总砷(As) 锑(Sb) 铜(Cu)
复检指标
恶霜灵 溴虫腈 志贺氏菌 o,p'-滴滴涕 o,p'-滴滴滴 氟乐灵 三唑磷 甲基立枯磷 杀虫畏 戊唑醇 氟胺氰菊酯 五氯硝基苯 喹硫磷 炔苯酰草胺 丙环唑 炔螨特 扑草净 腐霉利 甲基嘧啶磷 抗蚜威 伏杀硫磷 甲拌磷 稻丰散 氯菊酯 戊菌唑 多效唑 酞菌酯 敌草胺 异柳磷 六氯苯 七氯 倍硫磷 甲氰菊酯 灭线磷 乙硫磷 硫丹硫酸酯 三氯杀螨醇 二嗪磷 溴氰菊酯(农残) 甲基毒死蜱 毒死蜱 毒虫畏 丁草胺 噻嗪酮 溴螨酯 联苯菊酯 乙丁氟灵 多菌灵 稻瘟灵 腈菌唑 甲基异柳磷 对硫磷 敌敌畏 西玛津 硫线磷 草甘膦 吡虫啉 啶虫脒 甲胺磷 噻菌灵 马拉硫磷 乐果 氟氰戊菊酯 氟氯氰菊酯(农残) 氯苯嘧啶醇 乙嘧硫磷 β-硫丹 α-硫丹 氯硝胺 氯苯胺灵 氟啶脲 克菌丹 联苯 解草酮 莠去津 乙烯菌核利 三唑酮 噻虫嗪 八氯二丙醚 哒嗪硫磷 哒螨灵 吡菌磷 残杀威 苯胺灵 嘧啶磷 胡椒基丁醚 亚胺硫磷 二甲戊灵 速灭磷 杀扑磷 高效氯氟氰菊酯 醚菌酯 水胺硫磷 异菌脲 吡氟禾草灵 氟虫腈 氰戊菊酯(农残) 氯氰菊酯(农残) 克百威 氯丹 三氯杀螨砜 氟硅唑 杀螟硫磷 邻苯基苯酚 p,p'-滴滴涕 p,p'-滴滴伊 p,p'-滴滴滴 甲霜灵 林丹 六六六(BHC) 苯氟磺胺 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP) 邻苯二甲酸二壬酯(DNP) 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP) 邻苯二甲酸二苯酯(DPHP) 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP) 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP) 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP) 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP) 邻苯二甲酸二己酯(DHXP) 邻苯二甲酸二戊酯(DPP) 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP) 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP) 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP) 邻苯二甲酸二丁酯(DBP) 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) 邻苯二甲酸二乙酯(DEP) 邻苯二甲酸二甲酯(DMP) 糖精钠 三氯蔗糖 安赛蜜 甜蜜素 日落黄 柠檬黄 苋菜红 胭脂红 脱氢乙酸 纳他霉素 二氧化硫残留量 山梨酸 苯甲酸 大肠菌群 菌落总数 溶血性链球菌 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 酵母菌 霉菌 亚硝酸盐(以NaNO2计) 铬(Cr) 总汞(Hg) 镉(Cd) 铅(Pb) 总砷(As) 锑(Sb) 铜(Cu)

敏感指标超标危害

有毒重金属,具有蓄积性且不易排出,属于2A 第二类致癌物:可能致癌;血铅含量过高可破坏神经系统(儿童尤为突出);可引发脑疾病、肾病、类似绞痛的腹痛等疾病。

总砷

三氧化二砷俗称砒霜,有剧毒重金属,属于第一类致癌物:致癌;慢性中毒可引起神经衰弱、肝肾损害等症状;急性中毒可出现恶心、呕吐等症状,严重者可导致死亡。

菌落总数

超标,将会破坏食品的营养成分,加速食品腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康。

霉菌

霉菌污染食品后可繁殖产毒,引起霉菌毒素中毒,侵害肝脏、肾脏、大脑神经系统等器官,产生肝硬化、肝炎、干细胞坏死、肝癌、急慢性肾炎、大脑中枢神经系统严重出血、神经组织变性等。

酵母菌

一般酵母菌被指认为条件性致病菌;酵母菌对免疫力低下的人容易造成感染。

展青霉素

展青霉素 (patulin)又称棒曲霉素,是一种有毒的真菌代谢产物;展青霉素具有影响生育、致癌和免疫等毒理作用。

苯甲酸

苯甲酸具有轻度蓄积性,苯甲酸过多会加重肝脏负担,严重时肝、肾出现病理变化,生长和寿命都将受到影响。

二氧化硫残留量

属于3第四类致癌物:致癌性未知;急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状,产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛等症状,大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。

有毒、有刺激性的重金属,属于第三类:可能致癌三氧化锑2B,锑与细胞中的巯基发生不可逆转的结合,进而干扰含巯基蛋白质和酶类的正常代谢,从而对生物体产生损害作用

安全风险解析

原料果种植、收获、储存

1、由于环境污染,果树生长过程中会吸收重金属并富集在体内,果实里也会含有较多的重金属。

2、出于防治病虫害的目的,可能会违规使用农药,农药会残留在果实表面和内部。

3、果实储存期间可能会腐烂霉变产生毒素(如苹果、山楂会产生展青霉素)。

果实预处理、榨汁(或者直接使用浓缩果汁)、稀释、调配、杀菌、灌装、储存
运输、流通