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六次上榜
【永和豆浆】甜豆浆粉(350g)
抽样时间:2016-10-13
抽样地点:美廉美超市新龙店
检测指标数:6
检测流程
标准指标
抽检样品
送检样品
推荐样品
复检结果
检测结果
转基因指标 农药残留 食品添加剂 真菌毒素 微生物 内源性污染物 其他污染物 重金属 理化

转基因

检测结果对比

检测指标

敏感指标
转基因 大肠菌群 霉菌 铅(Pb) 总砷(As) 脲酶活性
首检指标
硫氰酸钠(内源性污染物) 转基因 氟乐灵 三唑磷 甲基立枯磷 杀虫畏 特丁硫磷 四氯硝基苯 戊唑醇 氟胺氰菊酯 治螟磷 蔬果磷 巴胺磷 五氯硝基苯 喹硫磷 炔苯酰草胺 丙环唑 炔螨特 扑草净 丙溴磷 腐霉利 甲基嘧啶磷 乙基嘧啶磷 抗蚜威 伏杀硫磷 甲拌磷 稻丰散 氯菊酯 五氯茴香醚 五氯苯胺 二甲戊乐灵 戊菌唑 多效唑 酞菌酯 敌草胺 甲基五氯苯硫醚 异柳磷 六氯苯 庚烯磷 七氯 呋霜灵 地虫硫磷 倍硫磷 丰索磷 甲氰菊酯 皮蝇磷 灭线磷 乙氧呋草黄 乙硫磷 乙丁烯氟灵 苯硫磷 硫丹硫酸酯 乙拌磷 双苯酰草胺 甲基毒虫畏 二甲吩草胺 三氯杀螨醇 除线磷 二嗪磷 溴氰菊酯(农残) 克氯得 甲基毒死蜱 毒死蜱 乙酯杀螨醇 毒虫畏 杀螨酯 虫螨腈 氯杀螨 三硫磷 丁草胺 噻嗪酮 溴螨酯 乙基溴硫磷 联苯菊酯 呋草磺 乙丁氟灵 恶虫威 苯霜灵 甲草胺 氟氯氰菊酯(农残) β-硫丹 α-硫丹 λ-氯氟氰菊酯 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 氯氰菊酯(农残) 顺式氯丹(顺式-氯丹) 反式氯丹(反式-氯丹) 三氯杀螨砜 氟硅唑 杀螟硫磷 氧氯丹 p,p'-滴滴涕 p,p'-滴滴伊 p,p'-滴滴滴 o,p'- 滴滴涕 o,p'- 滴滴伊 o,p'- 滴滴滴 甲霜灵 林丹 δ-六六六 β-六六六 a-六六六 狄氏剂 艾氏剂 糖精钠 安赛蜜 甜蜜素 日落黄 柠檬黄 山梨酸 苯甲酸 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素B1 大肠菌群 菌落总数 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 霉菌 亚硝酸盐(以NaNO2计) 铅(Pb) 总砷(As) 铜(Cu) 脲酶活性
复检指标
硫氰酸钠(内源性污染物) 转基因 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 大肠菌群 菌落总数 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 霉菌 铅(Pb) 总砷(As) 铜(Cu) 脲酶活性

敏感指标超标危害

脲酶活性

大豆及其大豆产品特有指标;大豆脲酶活性强,容易对大豆蛋白的有益成分造成太大的破坏,影响人们的营养摄入。

总砷

三氧化二砷俗称砒霜,有剧毒重金属,属于第一类致癌物:致癌;慢性中毒可引起神经衰弱、肝肾损害等症状;急性中毒可出现恶心、呕吐等症状,严重者可导致死亡。

有毒重金属,具有蓄积性且不易排出,属于2A 第二类致癌物:可能致癌;血铅含量过高可破坏神经系统(儿童尤为突出);可引发脑疾病、肾病、类似绞痛的腹痛等疾病。

大肠菌群

肠菌群是与粪便污染有关的细菌,大肠菌群严重超标,可能会引起肠道传染病或食物中毒。

霉菌

霉菌污染食品后可繁殖产毒,引起霉菌毒素中毒,侵害肝脏、肾脏、大脑神经系统等器官,产生肝硬化、肝炎、干细胞坏死、肝癌、急慢性肾炎、大脑中枢神经系统严重出血、神经组织变性等。

转基因

到目前为止,官方未公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。

安全风险解析

原辅料选择

1、原料大豆可能使用了转基因种子,属于转基因作物。

2、由于环境污染以及农药使用,大豆可能残留了重金属和农药。

3、原料储存过程中可能霉变产生霉菌毒素。

4、辅料可能使用了乳制品,可能含有黄曲霉毒素M1。

调配、脱水干燥、包装、储存
运输、上市流通