儿童酸奶|儿童挂面|儿童调制乳|儿童糖果|儿童食品
儿童食品概述

1,儿童(3岁---12岁)无论是从体质、生长发育的特点等方面均与普通人群有很大的差异性;
2,无论是我国还是国际上,均未制定儿童食品的标准(仅有0-3岁婴幼儿食品的标准);
3,目前市售儿童食品存在以下问题:
(1)部分商家为了吸引儿童购买,在食品中使用了色彩鲜艳的色素、刺激口味的调味料和香精,会造成孩子的肠胃负担;
(2)对市售的普通食品,因缺乏食用量的指导,儿童过多地摄入糖、钠、脂肪、能量等,会导致过度肥胖或营养不良、甚至为成人时期心脑血管疾病埋下“祸根”;
(3)市面上部分标注儿童食品的产品实质上与普通食品没有差别,且价格虚高。
4,儿童食品甄选标准制定原则:
(1)根据不同的年龄特点,将儿童食品标准划分为2个年龄段:3-6岁和7-12岁;
(2)对于危害性指标,放心365根据危害物质的ADI值、儿童相关食品的摄食量和儿童体重,计算出安全限量值;
(3)对于食品添加剂,放心365遵循无工艺必要性的不建议添加、有工艺必要性的仅建议添加天然来源的、且添加种类尽量少的基本原则。

儿童食品:放心365对3-6、7-12岁2个年龄阶段的儿童经常食用的不同品类食品制定不同的推荐标准,经检测评估后,发布的符合推荐标准的食品。
我们在2015年儿童食品市调分析基础上,对儿童食品标准持续更新,新增了儿童水饺、儿童馒头、儿童奶酪等儿童食品标准,并陆续对儿童食品重新进行市调分析。目前,放心365已进行市调、抽样、送检、发布的儿童食品有:儿童冰淇淋。
其他儿童食品持续进行中……
儿童冰淇淋

随着炎炎夏日的到来,冰淇淋逐渐出现在人们视野中,冰淇淋以醇香的乳制品为主体,添加各种果酱、坚果、可可、饼干等原料,形成了丰富多彩的产品外观和口味,是人们在夏季消暑经常食用的冷冻甜点,广受各年龄段人群的喜爱,尤其是少年儿童。但是冰淇淋产品安全性如何?是否适合儿童食用?放心365对北京超市系统的23家不同渠道超市门店的儿童冰淇淋进行了市场调研。

放心365专家建议:
选择食品添加剂不添加或少添加的冰淇淋,儿童食用冰淇淋数量要控制,不能在主食时间食用。同时夏季是儿童胃肠炎高发期,过量食用冰淇淋容易诱发儿童胃肠道疾病,请家长们控制儿童食用冰淇淋数量。

儿童食品专题综述

根据我们对儿童食品市场的调研结果,发现不同的儿童食品存在不同的关键问题。针对这些关键问题,我们会做一系列专题,将陆续以专题报告的形式发布。